Recursos Humanos RRHH Press. Eroski y sus clientes donaron 8.200 toneladas de alimentos en 2016, destinados a los colectivos más desfavorecidos, una cifra que equivale al consumo medio de alimentos de 12.386 personas a lo largo de un año.
De esta donación, 5.600 toneladas corresponden al programa 'Desperdicio Cero' que garantiza que ningún alimento apto para el consumo es desechado en las tiendas Eroski, sino que es donado a organizaciones sociales del entorno cercano de cada establecimiento.
La cooperativa ha desarrollado un protocolo de actuación que vela escrupulosamente por la seguridad alimentaria de los productos donados. En el caso de los alimentos frescos garantiza el mantenimiento adecuado de la cadena de frío también en la entidad receptora de la donación que debe asegurar que cumple con las mismas garantías en su transporte e instalaciones.
Los alimentos donados son productos frescos y de alimentación que Eroski retira de sus lineales para cumplir su compromiso de frescura máxima con sus clientes, o simplemente porque su envase presenta una pequeña deficiencia como puede ser una simple abolladura o rotura de embalaje que impide su venta.
Todos los alimentos donados por Eroski están siempre dentro de la fecha de caducidad o de consumo preferente y en perfecto estado para su consumo.
Bancos de Alimentos
Eroski colabora desde hace más de 20 años con los Bancos de Alimentos. En 2016, más de 2.600 toneladas de alimentos fueron donadas por los clientes de Eroski a través de sucesivas campañas de recogida celebradas en los establecimientos de la cooperativa a favor de los Bancos de Alimentos.
En la última Gran Recogida, organizada a finales de noviembre por la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal), se recaudaron 1.700 toneladas de alimentos.
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