Recursos Humanos RRHH Press - La industria española de la Alimentación y Bebidas perderá un 3,73% de su empleo en 2011, según la tercera oleada del Barómetro del Sector de la Alimentación y Bebidas 2011 elaborado por la patronal FIAB con el patrocinio de ‘la Caixa’.
Así, según las predicciones de la patronal, el empleo en el sector seguirá reduciéndose en términos absolutos durante el tercer y cuarto trimestre del año, con caídas del 0,65% y del -1,64%, respectivamente. De esta forma se produciría un descenso del 3,73% en el número de empleados del sector a final de año.
Según FIAB, “aunque la evolución del mercado laboral en España se espera sea desfavorable en los próximos trimestres, el sector de la alimentación y bebidas presentará un comportamiento relativamente moderado”.
Ventas
En cuanto a la cifra de negocio, la industria prevé mantener su cifra de negocio y cerrar 2011 alcanzando una facturación total de 80.700 millones de euros, lo que supondría un 0,04% más que el año anterior. Los resultados de 2011 permitirían así mantener la tendencia positiva sostenida durante los últimos 20 años.
Según FIAB, los positivos resultados del sector, que contribuye a la economía con un 7,6% del PIB, refuerzan su papel como motor estratégico al mismo nivel, o por encima, de otros sectores como el de la automoción (6,2%), las TIC (7%) o el sector de la moda (3,2%), siendo solo superado por el sector turístico, que supone el 10,3% del PIB.
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