Recursos Humanos RRHH Press – Restalia, primer grupo español de restauración en franquicia multimarca, acaba de abrir un nuevo restaurante 100 Montaditos en Estados Unidos, concretamente en el área financiera de Miami (Florida), tras haber inaugurado otro establecimiento hace unas semanas en Orlando, también en el Estado de Florida.
Según Restalia, el novedoso concepto de “el montadito” se ha convertido en un éxito en Florida. La calidad de la gastronomía mediterránea y los imbatibles precios que ofrece la cadena favorecen la buena acogida que está teniendo 100 Montaditos al otro lado del Atlántico. De hecho, esta buena acogida ha sido valorada por el Partido Demócrata de Obama, que ha elegido uno de los restaurantes que la cadena tiene en Miami para inscribir votantes con el eslogan “100 Montaditos, 100 votos”.
La estrategia de expansión internacional de la cadena ha sido reconocida por la Federación Española de Hostelería que ha valorado la labor de Restalia, y de su enseña 100 Montaditos, con el Premio Nacional de Hostelería a la mejor ‘Empresa hostelera de origen español en el mundo’, por su contribución a la promoción de la gastronomía española fuera de nuestras fronteras.
En palabras de Juan Gervás, CEO de Restalia en América, “el éxito que 100 Montaditos tiene en Estados Unidos ha contribuido a asentar la cultura y las tradiciones gastronómicas españolas, además de favorecer el desarrollo empresarial de compañías españolas en el mundo”.
Planes de expansión
Dentro del plan estratégico de Restalia la expansión internacional juega un papel clave. La compañía está afianzando su presencia en la Costa Este de Estados Unidos, donde tiene previsto inaugurar en los próximos meses restaurantes en Washington D.C. y Nueva York. En América Latina 100 Montaditos está ya presente en México D.F. y Colombia, y la compañía está estudiando nuevos mercados para próximas implantaciones. A nivel Europeo, la cadena tiene planes de crecimiento en Reino Unido, Holanda, Italia, Alemania y Turquía.
El nuevo restaurante 100 Montaditos está situado en el 1401 de Brickell Avenue, un edificio emblemático del corazón financiero de Miami. Para adaptarse a las costumbres del público americano, el restaurante ha incorporado variaciones en su menú como opciones de desayuno o nuevas variedades para ovo-vegetarianos o lacto-vegetarianos.
Seguir creciendo
100 Montaditos posee una clara vocación de expansión, que le llevará a finales de 2012 a disponer de una red de franquicia con más de 250 establecimientos en funcionamiento en nuestro país. Asimismo, su expansión internacional ya es una realidad y actualmente cuenta con restaurantes en Estados Unidos, México, Colombia y Portugal, a los que ha conseguido exportar su original concepto de restauración.
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