Recursos Humanos RRHH Press. Mercadona ha publicado una nueva edición de su Memoria Medio Ambiente, la correspondiente al periodo 2013-2014, un documento de periodicidad bienal en el que se describen los aspectos ambientales más importantes de la compañía, así como las iniciativas realizadas para conseguir mayor eficiencia en el uso de los recursos y ser más productivos en tres áreas principales: logística, eficiencia energética y gestión de residuos.
Según explica la compañía de distribución, en estos dos últimos años ha seguido trabajando para conseguir “hacer más con menos” en todas las áreas señaladas, buscando mejoras en todos sus procesos y continuando con estrategias que han producido ahorros significativos.
La memoria describe la incorporación de nuevas medidas tales como el sistema de camerinos en el bloque logístico de Abrera (Barcelona) para evitar pérdidas de frío o el importante esfuerzo para renovar la flota de camiones con los estándares de emisiones más exigentes que existen en la actualidad.
En materia de gestión de residuos, la memoria destaca las iniciativas de Mercadona en prevención, reutilización y reciclaje. Además, se incluye una sección exclusiva dedicada a los fabricantes interproveedores y a sus iniciativas en innovación y economía circular, que han dado como resultado importantes ahorros y beneficios en gestión ambiental.
Según Mercadona, “estas y otras medidas son parte del trabajo necesario para conseguir una Cadena Agroalimentaria Sostenible que pueda aportar beneficios a los cinco componentes del Modelo de Mercadona: el Jefe (como la compañía denomina a sus clientes), el Trabajador, el Proveedor, la Sociedad y el Capital”.
Por último, también se ha actualizado la información sobre la Política de Compra de Productos de la Pesca de Mercadona, el compromiso con el bienestar animal, y los numerosos foros nacionales e internacionales con relevancia ambiental de los que Mercadona forma parte.
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