Recursos Humanos RRHH Press – La Escuela de Hostelería Gambrinus ha impartido 120.000 horas de formación a más de 8.500 alumnos desde su fundación en el año 2000, según se ha puesto de manifiesto con motivo de la próxima apertura de la nueva sede de la escuela en Valencia.
Además, entre otras magnitudes dadas a conocer, destaca que el 70% de los estudiantes en prácticas de la Escuela de Hostelería Gambrinus recibe ofertas de empleo, y que el 100% de los alumnos ha encontrado empleo tras finalizar su formación.
La Escuela de Hostelería Gambrinus es una iniciativa del Grupo Heineken que nace con el objetivo de crear y formar profesionales de sala y de cocina, orientándoles en su futuro laboral en el sector hostelero de la mano de los mejores profesionales.
Según explica Heineken, la filosofía de la escuela es brindar a sus alumnos la posibilidad de crecimiento por medio de una formación de calidad, con un programa basado en los valores de la hostelería tradicional e incorporando conceptos modernos.
En relación con la inauguración de la nueva sede de la escuela en Valencia, Heineken ha informado que el centro de formación estará ubicado en el vanguardista centro cultural Espai Rambleta, y contará con el apoyo del grupo La Sucursal, reconocido con dos estrellas Michelin y que lidera Javier Andrés, nominado al Premio Nacional de Gastronomía 2012.
El nuevo centro de formación iniciará su actividad a partir del mes de octubre. En este primer año de actividad las actividades formativas con las que contará la escuela son el Curso de Técnico en Establecimientos de Restauración, dirigido a jóvenes de entre 17 y 23 años, y el Curso de Gestión de Establecimientos de Restauración, dirigido a gerentes y propietarios de empresas del sector.
La nueva Escuela de Hostelería Gambrinus de Valencia es la cuarta del grupo Heineken en España, y se une a las ya existentes en Sevilla, Jaén y Madrid
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