Recursos Humanos RRHH Press - Las explotaciones de hongos cultivados en La Rioja representan más del 70% de la producción final en el sector de hortalizas, y constituyen el principal sector en la generación de empleo en la agricultura riojana con 1.305 trabajadores, según un estudio realizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de esta comunidad autónoma.En la actualidad, La Rioja cuenta con 198 explotaciones dedicadas al cultivo de hongos comestibles: 170 lo son exclusivamente de champiñón, 21 sólo de setas y las 7 restantes son mixtas. El conjunto de explotaciones cuenta con 389 instalaciones (294 dedicadas al champiñón y 95 a la seta), que pueden estar ubicadas en la misma o diferente parcela, o, incluso, en distinto municipio y tener distinta tipología.
Respecto a la mano de obra, este sector es el principal empleador de la agricultura riojana. Un total de 386 personas físicas son propietarios de alguna explotación, ya sea directamente o a través de una sociedad, y, de ellos, el 92% trabaja en la misma.
De las 1.305 personas empleadas en el cultivo del champiñón, el 29% es mano de obra familiar y el 71%, asalariada. Entre los asalariados hay un elevado porcentaje de trabajadores extranjeros, que alcanza el 84%.
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