Redacción. Human Age Institute, iniciativa de talento impulsada por ManpowerGroup, colabora por segundo año consecutivo con el programa Talento Cruzcampo de la Fundación Cruzcampo, dirigido a potenciar el talento de los jóvenes y su inserción laboral en el sector de la hostelería en España.
Sobre su colaboración con Talento Cruzcampo, Julia Rodríguez, directora de desarrollo de Human Age Institute, señala que "nuestro objetivo es dotar a los alumnos de herramientas que les ayuden a impulsar su empleabilidad en un sector en crecimiento, para que así puedan acceder a un empleo o desarrollar sus propios proyectos como emprendedores".
Por su parte, Regla Bejarano, directora de Fundación Cruzcampo, añade que "desde Fundación Cruzcampo apostamos por la formación de calidad de los jóvenes en hostelería, para combatir el alto índice de desempleo de este colectivo y como vía para que cualquier persona pueda desarrollar su talento y mejorar su empleabilidad. Muestra de ello es el alto porcentaje de inserción laboral (95%) de nuestros jóvenes del programa de becas Talento Cruzcampo, gracias al trabajo de nuestra escuela de hostelería, con más de 22 años de experiencia, y a una red de colaboradores de primer nivel, como Human Age Institute".
A través de talleres impartidos desde Fundación Cruzcampo se busca potenciar el autoconocimiento y desarrollar la marca personal de los participantes, y se ofrecen herramientas para la elaboración de un curriculum profesional y para afrontar con garantías una entrevista de trabajo.
Con esta iniciativa, organizada por la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, los participantes aprenden a desenvolverse como profesionales de la cocina y la sala; así mismo, los alumnos aprenden gestión de negocios de la mano de profesionales hosteleros en activo, digitalización, automatización de procesos, gestión medioambiental de restaurantes y diseño de nuevas experiencias gastronómicas, entre otras materias.
