Establecimiento de hostelería

Redacción. Las empresas de trabajo temporal (ETT) y agencias de empleo esperan cerrar 745.128 contratos de puesta a disposición durante julio y agosto de 2026, lo que supone un incremento del 9,5 % respecto al verano anterior, cuando se registraron 680.482.

Así lo prevé Asempleo, patronal de empresas de trabajo temporal y agencias de empleo en España, que destaca que ese incremento respecto al año pasado se traducirá en más de 38.000 trabajadores extra y en la contratación directa de 165.584 personas a través de ETT en solo dos meses.

Contratación por regiones

Por comunidades autónomas, Cataluña liderará el volumen de contratación con 147.595 contratos previstos, seguida de Madrid (128.471) y la Comunidad Valenciana (88.279).

A estas tres regiones les siguen la Región de Murcia (69.894), Andalucía (68.677), Canarias (43.306) y Galicia (36.028), entre otras.

En número de trabajadores contratados a través de ETT, la Comunidad de Madrid encabeza la previsión con 30.588 personas, por delante de Cataluña (29.519) y la Comunidad Valenciana (16.977).

Perfiles más demandados

En cuanto a los perfiles más demandados, la hostelería y la restauración absorberán cerca de la mitad de la contratación ETT del periodo. Los perfiles más requeridos serán camareros, cocineros, auxiliares de cocina con formación en alérgenos y recepcionistas con dominio de inglés.

El ocio y el entretenimiento —animadores turísticos y personal de eventos— registrarán uno de los mayores crecimientos relativos, especialmente en las comunidades insulares durante agosto.

El comercio minorista generará demanda de dependientes, cajeros y reponedores, mientras que en transporte y logística persistirá la necesidad puntual de repartidores de última milla, mozos de almacén y carretilleros.

En todos los sectores, Asempleo detecta que las competencias digitales básicas —manejo de terminales de punto de venta, aplicaciones de gestión de reservas o herramientas de control de stock— han dejado de ser un factor diferencial para convertirse en un requisito transversal.

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