¿Sabes cómo bajar los triglicéridos? Si sufres de hipertrigliceridemia, o lo que es lo mismo, tener los triglicéridos altos, este artículo te interesa.
Los triglicéridos son el tipo de grasa más presente en nuestra sangre. Tener unos niveles demasiado elevados resulta perjudicial para nuestra salud. Eleva el riesgo de sufrir alteraciones en el organismo.
Para evitar sufrir cualquier daño en el organismo, es fundamental bajar los niveles de triglicéridos si se encuentran por encima de 160 mg/dl.
WellWo, programa de bienestar laboral, ha ofrecido algunos consejos fáciles de poner en práctica para conseguirlo. No cambiarán radicalmente la rutina diaria, son solo pequeños cambios:
Controlar la comida para saber cómo bajar los triglicéridos
La alimentación debe ser baja en grasas saturadas. Esta grasa se encuentra en productos de origen animal, como por ejemplo la mantequilla, la nata, la carne, los lácteos... Pero también puede encontrarse en alimentos de origen vegetal, como por ejemplo el aceite de coco o el aceite de palma (este último es muy utilizado para elaborar la repostería y la bollería industrial).
Conviene evitar estos alimentos y sustituirlos por otros más sanos, especialmente los ricos en ácidos grasos monoinsaturados, porque ayudan a reducir los niveles de triglicéridos. Como por ejemplo el aceite de oliva. También los que tengan grandes cantidades de ácidos grasos omega-3, como, por ejemplo, el pescado azul: las sardinas, el bonito, el atún, el salmón, los boquerones, etc. Las nueces y el aceite de colza también son fuentes ricas en omega-3.
Asimismo, es habitual encontrar productos enriquecidos con omega-3, lo que aporta una dosis extra al organismo que ayuda a reducir los triglicéridos más eficazmente. Aunque la opción más saludable sigue siendo ingerir los alimentos mencionados antes, en especial el pescado azul.
Para reducir la cantidad de triglicéridos que se ingieren, conviene optar por carne magra, aves sin piel, queso bajo en grasa y leche y yogures desnatados. Si se cocina carne y se observa grasa, conviene retirarla antes de consumirla.
Muchos alimentos ya preparados o precocinados y la bollería industrial también contienen grasa en grandes cantidades. Para saber qué cantidad tienen y si conviene consumirlos o no, es mejor mirar la etiqueta en el apartado de grasas totales y la proporción de grasas saturadas que presentan.
Conviene recordar que a veces aparecen bajo nombres como aceites vegetales, que en realidad se trata de aceite de coco o de palma, que ya se ha indicado que deben eliminarse de la dieta.
Asimismo, conviene eliminar los azúcares simples, como por ejemplo el azúcar, la miel, las bebidas azucaradas y los refrescos. La fructosa y el alcohol favorecen el aumento de los triglicéridos de forma significativa.
Además, se recomienda comer cinco raciones de fruta y verdura al día, así como legumbres, pues son bajas en grasas y aportan proteínas vegetales, hidratos de carbono complejos y fibra soluble, todo ello beneficioso para mejorar la salud del organismo.
Estilo de vida
Aparte de la alimentación, hay otros factores que pueden elevar los triglicéridos, como sufrir ciertas enfermedades, por ejemplo la diabetes, fumar, llevar un estilo de vida sedentario o tener sobrepeso.
Por lo que, si se quieren bajar los niveles de triglicéridos, es recomendable hacer deporte con regularidad y dejar de fumar. Lo ideal es realizar al menos media hora al día alguna actividad física. Se puede entrenar entre 2 y 3 veces a la semana de forma más intensa con un plan de entrenamiento.
