Redacción. Restaurant Brands Iberia (RB Iberia) ha anunciado el nombramiento de América Pastor como nueva directora del departamento de Asesoría Jurídica de España y Portugal del grupo, que integra los derechos de explotación como máster franquicia para España y Portugal de las marcas Burger King, Tim Hortons y Popeyes.
Pastor tendrá a su cargo la planificación, coordinación y control de la actividad jurídica de las tres marcas, que suman actualmente más de 1.000 restaurantes en ambos países, entre propios y franquiciados, de los cuales más de la mitad son propiedad de RB Iberia.
Licenciada en derecho y ciencias políticas por la Universidad Carlos III de Madrid, América Pastor realizó parte de sus estudios en París y Río de Janeiro y está certificada como compliance officer por la Universidad Complutense de Madrid.
Con amplia experiencia en derecho mercantil (M&A, Corporate) e inmobiliario, comenzó su carrera profesional en Carrefour Property y Supersol, para incorporarse posteriormente a EY Abogados.
