Redacción. Nobu Hotel Ibiza Bay ha anunciado el nombramiento de José Manuel Molina como nuevo director general.
Procedente de OKU Hotels, donde también ocupaba el cargo de director general, trabajó durante más de 20 años en Palladium Hotel Group, dirigiendo varias propiedades en Ibiza y en el Caribe. En esta cadena hotelera también director general de operaciones en las Islas Canarias.
Natural de Ibiza, Molina ha sido reconocido con diferentes galardones a lo largo de su carrera profesional, como el premio Cinco Estrellas para Bless Hotel Ibiza en la Guía de Viajes Forbes.
Así mismo, colaboró en la consecución de la primera Estrella Michelin de Palladium Hotel Group, concedida al restaurante Etxeko de Martín Berasategui en Bless Hotel Ibiza, destacando el excelente servicio y la alta calidad culinaria.
