RRHH Press. Eroski ha recibido el premio al mejor proyecto del año en los Premios Dirigente del Año de la Logística, organizados por la revista Manutención y Almacenaje.La última iniciativa de Eroski en materia logística ha sido la puesta en marcha de la Plataforma automatizada de Fruta M50 de Madrid, que conseguirá duplicar la producción y evitar los esfuerzos físicos, ya que el proceso de preparación de pedidos se efectúa rápidamente y con una plantilla optimizada.
Este es el segundo reconocimiento que el modelo logístico de Eroski recibe en este ejercicio. En marzo de 2010 recibió el Premio del X Aniversario del Foro Nacional del Transporte, organizado por AECOC (Asociación empresarial que reúne a más de 24.500 empresas usuarias del transporte), un galardón que reconoce la labor de aquellas empresas que más han contribuido a impulsar un transporte de mercancías eficiente, moderno, sostenible y competitivo.
Esfuerzos físicos o automatización de tareas repetitivas
Todos los días del año, entre las plataformas Norte, Ponferrada, Aragón Madrid y Andalucía, las plataformas logísticas de Eroski manipulan más de 80.000 cajas de fruta al día. Esto equivale a 45 tráileres diarios movidos caja a caja. Más de 130 personas dedicaban su jornada a la preparación de los productos con una manipulación diaria de 8.000 kilos por persona.
Ante esta complicada perspectiva, el área de logística de Eroski realizó una reflexión por la que se planteó si se quería seguir basando la producción en el esfuerzo físico de cientos de personas o se apostaba por dar un paso más, automatizando aquellos procesos productivos repetitivos.
Así nace la idea de automatizar la puesta de pedidos de fruta de la plataforma M50 de Madrid, en la localidad de San Agustín de Guadalix, que es la encargada de abastecer al resto de las plataformas. Gracias al esfuerzo de muchas personas trabajadoras que han apostado por la innovación hoy es ya una realidad y un éxito reconocido con el reciente galardón al mejor proyecto del año en los Premios Dirigente del año de la Logística organizados por la revista Manutención y Almacenaje.
Una máquina equivale a 17 trabajadores
Gracias a un acuerdo de colaboración estratégica y financiera entre Eroski, el integrador de sistemas Ulma y el proveedor de servicios logísticos Euro Pool System se puso en marcha un ambicioso proyecto que culminó el 3 de julio de 2010 con el arranque de la automatización de la puesta de pedidos de fruta de la Plataforma Eroski M50 de Madrid.
Después de 14 meses de implantación, en la plataforma cada máquina es capaz de mover en hora punta 124 pilas completas y 540 cajas sueltas, esto supone una productividad de 2.400 cajas hora. En M50, con su composición de cajas por línea de pedido, una máquina equivale aproximadamente a 17 preparadores de presencia.
Con los estudios de rentabilidad realizados hasta la fecha ha quedado de manifiesto que gracias a la automatización es posible duplicar la producción con el mismo coste y en el mismo espacio.
La automatización logística permite así incrementar en seguridad, flexibilidad y rentabilidad de la propia instalación, lo que repercute en un ahorro final que se traslada al consumidor final. El objetivo con estos resultados es que en cinco años la puesta de pedidos de todas las plataformas esté automatizada.
