Recursos Humanos RRHH Press - La Universidad Complutense de Madrid (UCM) y CAPSA (Central Lechera Asturiana, Larsa y Ato) han firmado un acuerdo de colaboración para la puesta en marcha de la Cátedra Extraordinaria Central Lechera Asturiana-UCM de Formación e Investigación en Nutrición y Educación para la Salud.
Bajo la dirección de Luis Collado Yurrita, profesor de Medicina de la UCM, esta cátedra tiene el doble objetivo de colaborar en la formación de profesionales de Ciencias de la Salud y desarrollar líneas de investigación en el campo de la nutrición y la salud humana que permitan en un futuro su aplicación en la sociedad.
Entre las actividades complementarias de la cátedra se prevé el desarrollo de programas de educación sanitaria destinados al público general mediante acuerdos de colaboración con entidades como ayuntamientos y asociaciones de consumidores.
La creación de esta cátedra, que tendrá su sede en el Departamento de Medicina de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense y estará supervisada por una comisión mixta UCM-CAPSA, supone la colaboración entre una de las principales empresas del sector lácteo y una de las más prestigiosas universidades públicas de España para trabajar estrechamente en la integración entre la investigación universitaria y el tejido empresarial.
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