RRHH Press. Un tercio de los ciudadanos madrileños come diariamente fuera de casa de menú día, la mayor parte de la semana, y, sobre todo, por motivos laborales, según revela el estudio ‘Hábitos de Consumo en Hostelería y Restauración en la Comunidad de Madrid’, elaborado por la Consejería de Sanidad.El informe destaca como “buen hábito” que el madrileño, dedica a la comida y a la sobremesa una media de 55 minutos, excepto los jóvenes, que le dedican menos de 45 minutos.
Por otro lado, el estudio sitúa el precio del menú del día de la Comunidad de Madrid en los 10,6 euros, tras analizar 1.314 menús de 376 establecimientos de la región.
Además, a pesar de que, en general, los menús del día ofertados permiten realizar una alimentación saludable, los madrileños tienen la percepción de que no se alimentan bien fuera de casa, achacándolo, sobre todo, a la mayor cantidad de grasa con respecto a lo que comen en casa.
