RRHH Press. Hoy se celebra la graduación de los 30 alumnos del curso ‘Bar Master Reserve’ de Diageo, un master para formar a los mejores bartenders de entre personas desempleadas y profesionales del sector.Con el apoyo del Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la Cámara de Comercio de Madrid y de la fundación Wellington, este innovador proyecto se puso en marcha en octubre de 2010 como parte de la plataforma mundial ‘Learning For Life’ de Diageo, con el objetivo de formar a personas que pudieran empezar una carrera profesional en el sector de la hostelería.
La formación engloba tanto la parte técnica –elaboración de cócteles, decoración frutal o conocimiento sobre destilados- como la gestión, de forma que los alumnos puedan poner en marcha en el futuro sus propios negocios y dispongan de conocimientos para prestar un servicio responsable a sus clientes.
La primera edición de este curso se ha clausurado con un enorme éxito. Así, de los 30 alumnos, un 50% eran desempleados que durante estos nueve meses han dejado de serlo, habiendo encontrado empleo en algunos de los locales más representativos de Madrid (Le Cabrera, Restaurante Zen del Santiago Bernabéu…).
Según Jorge Pineda, coordinador del curso y ‘Reserve Senior Brand Ambassador’ de Diageo, “el resultado ha sido incluso mejor de lo que esperábamos; hemos recibido numerosas peticiones de empresas para incorporar a estos profesionales a sus plantillas. Estamos muy orgullosos de aportar nuestro granito de arena para mejorar la situación de desempleo en nuestro país y creemos que es importante ayudar a la hostelería a su cada vez mayor profesionalización”.
Learning For Life
Mediante los programas denominados ‘Learning for Life’, Diageo apoya proyectos que ayuden a las personas sin empleo o en desventaja social y laboral a emprender nuevos negocios o prepararse para el mundo laboral. Estos proyectos permiten a los empleados de Diageo, consumidores o colaboradores trabajar de forma eficaz con organizaciones de voluntarios e instituciones gubernamentales para dar a las personas y a las comunidades oportunidades que les ayuden a desarrollar su potencial y a mejorar su calidad de vida.
