Recursos Humanos RRHH Press - Con motivo de la sexta edición del Día del Voluntariado de Lilly, y coincidiendo con el Día Mundial del Huevo, que se celebra cada año el segundo viernes del mes de octubre, Elanco, división de Salud Animal de la compañía farmacéutica, ha propuesto a todos los empleados el reto de donar 5.000 huevos.
Para ello, durante hoy jueves 10 de octubre Lilly llevará a cabo esta campaña en sus instalaciones y al día siguiente hará entrega de la donación en la sede del Banco de Alimentos de Madrid.
Esta iniciativa se encuentra alineada con la causa de Elanco de contribuir en la lucha contra el hambre. Para ello, habitualmente Elanco realiza donaciones de carne, leche y huevos a los bancos de alimentos que en España dan de comer a más de un millón de personas, pero que apenas reciben este tipo de alimentos, por ser perecederos.
El Día Mundial del Voluntariado de Lilly se celebrará de manera simultánea en 60 países de todo el mundo, con una participación estimada de 20.000 empleados. Los empleados de la afiliada española realizarán una actividad medioambiental, concretamente la limpieza de las márgenes de un río, durante la mañana de hoy jueves, y los empleados de los turnos de la tarde y de la noche elaborarán piezas de bisutería que donarán a una fundación para que los pueda vender en sus bazares solidarios.
El huevo, alimento imprescindible contra la pobreza
Según explica Lilly, después de la leche materna, el huevo es el segundo alimento en importancia para la nutrición humana. Los huevos tienen un excelente perfil nutricional y son una de las fuentes de proteínas más fácilmente asequibles.
Un solo huevo por día cubre la mitad de las necesidades de proteínas y hierro de un niño, y contiene casi todas las vitaminas y minerales que una persona necesita. Con el consumo de solo una unidad diaria de este alimento se podría romper con el círculo vicioso de la desnutrición.
En España, más de 1,8 millones de niños menores de 16 años se encuentran malnutridos, es decir, no tienen una alimentación adecuada para su edad. Se espera que la población mundial crezca en tres millones de personas durante los próximos 40 años, por lo que los problemas de malnutrición seguirán siendo uno de los desafíos globales de mayor magnitud.
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