Redacción. Mediterránea Group, empresa española de servicios de restauración colectiva, ha anunciado la incorporación de Renzo Quiñones como nuevo director de marketing y comunicación.
La trayectoria profesional de Quiñones ha estado enfocada al sector de la restauración durante los últimos siete años. Antes de unirse a Mediterránea Group, era director de food delivery para las marcas de Restalia Holding: TGB, 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, Pepe Taco y Panther.
En ese puesto, entre otras funciones, se encargó de diseñar y desarrollar proyectos estratégicos con el objetivo de incrementar la cifra de negocios del canal de venta a domicilio.
Además, fue el fundador de las startups Japi, plataforma que permitía conocer el aforo de locales de restauración en tiempo real y apuntarse a listas de espera virtuales, y Workat, especializada en ayudar a bares, restaurantes y cafeterías en la captación de nuevos consumidores.
Fuera del sector de la restauración, fue durante seis años director de marketing y comunicación en Sportium, marca de apuestas deportivas del grupo Cirsa.
Quiñones es licenciado en administración de empresas por la Universidad de Lima, MBA y executive master en digital business por Esade.
