Recursos Humanos RRHH Press. Restalia, compañía líder en franquicias de restauración en España, con marcas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y TGB (The Good Burger), ha cerrado el ejercicio de 2014 con una facturación de 220 millones de euros, un 25% más que en el ejercicio anterior (2013: 175 millones/€).
Este incremento de facturación ha ido acompañado de un excelente comportamiento en términos de rentabilidad unitaria, aperturas y generación de empleo. A cierre de año, Restalia había abierto 137 nuevos restaurantes, con un incremento del 25% de la inversión realizada respecto al ejercicio anterior (2013: 28 millones/€). Esto se ha traducido en la generación de 2.500 puestos de trabajo en un entorno económico complicado, lo que afianza el compromiso de la marca con el empleo.
Durante 2014, la compañía alcanzó los 537 restaurantes operativos a nivel global, Cervecería La Sureña inauguró su restaurante número 100 y, su tercera marca, The Good Burger (TGB) consiguió alcanzar las 35 unidades operativas en su primer año de vida.
Se ha llevado a cabo, además, una reorganización interna que ha supuesto la división departamental de la compañía en tres marcas, el fortalecimiento del equipo directivo y la consolidación del Consejo de Administración, que lleva el rumbo estratégico de la compañía. Así ha resumido Virginia Donado, Consejera Delegada de Restalia, el balance del pasado año en una rueda de prensa en la que ha ofrecido además las previsiones para 2015.
En el presente ejercicio la compañía prevé incrementar la inversión un 10% y abrir 200 nuevos restaurantes, 40 de ellos fuera de nuestras fronteras, que generarán 2.700 nuevos puestos de trabajo, afianzado su papel como agente dinamizador de la economía y consolidándose como la grandes compañía española de restauración en creación de empleo. La facturación prevista para este ejercicio superará en un 30% la del ejercicio 2014 y la cifra total de restaurantes se situará en 730 establecimientos a nivel global.
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