Recursos Humanos RRHH Press. Fujitsu, proveedor líder Tecnologías de La Información y Comunicación, ha puesto en marcha entre sus empleados en España la campaña 'Yo no desperdicio', cuyo objetivo es poner en contacto a las personas que tienen algún producto que no vayan a consumir, con personas interesadas en ese producto y que viven cerca, acordando un punto de entrega, creando una red social con la que comunicarse con otros.
'Yo no desperdicio' se desarrolla a través de una plataforma web, y, en breve, a través de una app para dispositivos Android. Además, se pueden compartir recetas para hacer mermelada, croquetas o tortillas, etc…. y así aprovechar los alimentos que nos sobran, además de servir como plataforma en la que se pueda compartir ideas, trucos y buenas prácticas, para mejorar la conservación de los alimentos y evitar que se pongan malos antes de tiempo.
'Yo no desperdicio' es una iniciativa de Prosalus, una organización no gubernamental de cooperación al desarrollo (ONGD) cuya misión es promover el respeto, la protección y la garantía de los derechos humanos a la alimentación, a la salud, al agua y al saneamiento. Una de las líneas de trabajo de Prosalus está relacionada con el reconocimiento del derecho a la alimentación y la disminución del desperdicio de alimentos.
En todo el mundo se producen al año unos 1.300 millones de toneladas de pérdidas y desperdicios de alimentos. Solo en España se generan 7, 7 millones, según datos de Eurostat, y se desperdician 1,5 millones de toneladas, según Hispaccop, es decir unos 32 kilos por persona y año.
Promoviendo esta iniciativa entre sus trabajadores, Fujitsu pretende colaborar en el objetivo de que en el año 2030 estas cifras sean reducidas a la mitad.
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