Redacción. KM ZERO Food Innovation Hub, espacio de innovación alimentaria con sede en Valencia, ha anunciado el nombramiento de Beatriz Jacoste como nueva CEO.
Jacoste releva en el cargo a Raúl Martín, quién ha desempeñado esta responsabilidad desde la fundación del hub y seguirá ligado al mismo como CEO de Familia Martínez, división corporativa impulsora de KM ZERO.
Graduada en relaciones internacionales por la Universidad Europea de Madrid y máster en innovación alimentaria por la Universidad de Módena, Jacoste cuenta con más de diez años de experiencia en la implementación de soluciones y estrategias en el ámbito foodtech a nivel global, junto a grandes corporaciones startups, inversores e instituciones.
Se unió a KM ZERO en 2019, ocupando desde entonces las responsabilidades de desarrollo de negocio y dirección general, tras pasar por instituciones como el Future Food Institute y participar en iniciativas vinculadas al ámbito de las relaciones internacionales y la innovación alimentaria. Así mismo, forma parte de grupos de líderes a nivel global, como el Food Lab at Google y el programa de geopolítica Qvixote.
Junto a la designación de Beatriz Jacoste como nueva CEO, el hub alimentario ha nombrado a Nora Romero, directora de Innovación, y a Catalina Valencia, directora de grandes eventos y comunidad.
