Redacción. La Universidad Complutense de Madrid eliminará los plásticos de un solo uso en las cafeterías de sus facultades con el objetivo de convertirse cada vez más en una universidad sostenible y fomentar el consumo responsable.
Para ello, y entre otras medidas, todas las vajillas de las cafeterías serán de loza o cristal, una vez se hayan agotado los stocks de dichos plásticos. Cuando se soliciten bebidas para llevar, los vasos serán de cartón o PLA (material biodegradable) pudiendo incorporarse su coste al precio de la bebida. Podrá servirse en plástico reutilizable, solicitando una fianza para garantizar su devolución o financiar su coste.
También podrá servirse en vajilla de hojas de palma o fibras de caña de azúcar solicitando una fianza para garantizar su devolución o financiar su coste.
Las cafeterías no ofrecerán botellas de plástico de agua. Para las comidas, el agua se servirá en jarras de cristal y para la venta en botellas de vidrio. Tampoco dispondrán de pajitas, cucharitas de plástico ni se ofrecerá pan, cubertería u otros productos envueltos en plástico.
Además, todos los productos de nueva incorporación tendrán que ser sostenibles y no contaminantes.
