Redacción. Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, ofrecerá el próximo curso 2019-2020 más de 300 plazas de formación profesional dual en el sector de la hostelería y el turismo, tanto en sus modalidades presenciales como a distancia, para estudios de grado medio y grado superior.
En concreto, el Hotel Escuela Santa Cruz, en Tenerife, y el Hotel Escuela Santa Brígida, en Gran Canaria, dispondrán de más de 150 plazas cada uno para todas aquellas personas que deseen acceder a un título de formación profesional y obtener así oportunidades para su promoción laboral en el ámbito de la restauración y la hostelería.
La matrícula corresponde a los estudios presenciales del Programa de Dirección de Cocina (grado superior), el Programa de Gestión Hotelera (grado superior), el Programa de Dirección de Alimentos y Bebidas (grado superior), el Programa de Gastronomía (grado medio) y el Programa de Servicios de Restauración (grado medio).
Además, Hecansa cuenta dentro de su oferta con la modalidad online, pensada para aquellas personas que solo pueden cursar la formación a distancia. En este caso, se trata del Programa de Dirección de Alimentos y Bebidas Online (grado superior) y del Programa de Servicios de Restauración Online (grado medio).
Toda la oferta formativa de Hoteles Escuela de Canarias tiene una periodicidad de entre uno y dos años, en los que se combina desde el primer momento la formación teórica dentro del aula con el aprendizaje práctico en escenarios reales de trabajo, dentro de los propios hoteles escuela.
