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Redacción. Bacardi, la mayor empresa privada de bebidas alcohólicas del mundo, ha presentado en España Shake Your Future, su iniciativa global para hacer frente al desempleo juvenil y fomentar la coctelería de calidad.

Shake Your Future es un programa de formación desarrollado en colaboración con la European Bartender School, entidad que cuenta con más de 20 años de experiencia formando a bartenders profesionales alrededor del mundo, con tres escuelas en España: Barcelona, Madrid y Mallorca.

Los participantes del programa aprenderán y adquirirán la experiencia necesaria para trabajar como bartenders profesionales.

Con una elevada tasa de paro juvenil, que en España se sitúa en torno al 32 %, y una importante escasez de trabajadores cualificados en la industria, Shake Your Future tiene como objetivo abordar ambos desafíos, ayudando a que los jóvenes tengan unas mejores perspectivas de futuro dentro del sector de la coctelería.

Shake Your Future se lanzó como programa piloto en 2018. Entonces se trataba de ayudar a enfrentar la crisis del desempleo juvenil en el entorno de la oficina francesa de la empresa. Tras el éxito de la prueba, los primeros países a los que se ha extendido el programa han sido Italia, Francia y España, con un plan de despliegue en 12 importantes ciudades del mundo previsto para los próximos tres años.

Los participantes en España son un total de dieciocho, ocho mujeres y diez hombres, y suman casi una decena de nacionalidades, aunque la española es la más numerosa. Para apuntarse tan solo se les ha pedido tener 21 años o más, saber español, disponibilidad total y ganas de aprender.

Con este proyecto, que tendrá una segunda edición en España en 2021, Bacardi sigue apostando por el impulso del talento, la divulgación y el conocimiento del mundo de la coctelería a escala global, un propósito que posiciona a la marca como líder en la transformación del sector de las bebidas espirituosas en el ámbito de la coctelería.

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