Redacción. Pascual, empresa de referencia en el sector de alimentación y bebidas, ha alcanzado un acuerdo con el Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel ‘Ciudad de la Educación’ de Aranda del Duero (Burgos) para poner en marcha una especialización propia de formación profesional (FP) sobre disciplinas técnicas y nuevas tecnologías.
Este centro de formación profesional será el encargado de diseñar el proceso formativo de esta especialización, que, según la empresa de alimentación, “marcará el futuro del sector agroalimentario”.
Gracias a este acuerdo, Pascual va a impulsar la empleabilidad de los jóvenes de la región y el talento interno de la compañía, brindando mayores oportunidades de desarrollo profesional para poder especializarse en disciplinas que requieren una mayor cualificación a nivel técnico o para acceder a un puesto de superior categoría, entre otros.
“En Pascual tenemos, por un lado, una demanda importante de perfiles técnicos y, por otro, trabajadores muy capacitados que tienen la oportunidad de crecer profesionalmente en la empresa. Ahora queremos dar un paso más creando nuestra propia FP de la mano de un referente en formación, San Gabriel-Ciudad de la Educación”, explica Marta García Ortega, directora de Recursos Humanos del negocio industrial e internacional de Pascual.
“Otro de los factores por los que realizamos este proyecto es la baja tasa de natalidad y las tendencias demográficas que afectan a la disponibilidad de candidatos. Además, hay una marcada escasez de estudiantes interesados en los oficios más «tradicionales», incluso aunque estos tengan, a día de hoy, un enfoque mucho más tecnológico. Todo ello nos ha llevado a la conclusión de que necesitamos «fabricar» nuestros propios profesionales de oficios técnicos”, añade García Ortega.
El proceso educativo de esta nueva especialización de FP impulsada por Pascual se prolongará durante dos años. En el primero, los alumnos compatibilizan los estudios con sus puestos como operarios de producción, y durante el segundo, pasarán a formar parte de la plantilla del área de Mantenimiento, realizando sus prácticas de especialización bajo un proceso de tutorización.
Tras una evaluación interna en la que han participado 15 operarios de producción voluntarios e interesados en el programa, 3 han sido los empleados de Pascual seleccionados para comenzar su formación durante este mes de enero de 2024. Se trata de Pablo Sanz, Francisco Javier García y Carolina Andrés, quienes tendrán una jornada laboral reducida para poder acudir por las tardes, de lunes a viernes, al centro educativo. La adaptación de su jornada laboral no implicará ningún tipo de reducción salarial.
En un futuro próximo, Pascual extrapolará este modelo de formación profesional a su planta de Gurb, en Cataluña, con la colaboración del centro La Salle de Manlleu.
